poireau
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Le poireau est un légume nutritif et faible en calories. Voici un aperçu de ses valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
Calories : 61 kcal
Protéines : 1,5 g
Lipides : 0,3 g
Glucides : 14,2 g
Fibres alimentaires : 1,8 g
Vitamine C : 12 mg
Vitamine A : 1667 UI
Calcium : 59 mg
Fer : 2,1 mg
Le poireau est également une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment la vitamine K, le manganèse et le folate. Il est riche en antioxydants et peut contribuer à la santé digestive grâce à sa teneur en fibres.
Si vous avez d'autres questions ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, n'hésitez pas à demander !
recettes avec des poireaux
Les poireaux sont incroyablement polyvalents en cuisine. Voici quelques idées de recettes délicieuses que vous pouvez essayer :
1.tarte aux poireaux
2.gratin de poireaux et pommes de terre
3.poireaux vinaigrette
Bon appétit !
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Fibres alimentaires : 1,8 g
Vitamine C : 12 mg
Vitamine A : 1667 UI
Calcium : 59 mg
Fer : 2,1 mg
Le poireau est également une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment la vitamine K, le manganèse et le folate. Il est riche en antioxydants et peut contribuer à la santé digestive grâce à sa teneur en fibres.
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