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(1,30 € 100g)

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Les épinards sont un légume très nutritif et faible en calories. Voici un aperçu de leurs valeurs nutritionnelles pour 100 grammes d’épinards crus:

  • Calories: 34.5 kcal
  • Protéines: 2.7 g
  • Glucides: 3.2 g (dont sucres: 0.53 g)
  • Lipides: 0.425 g (dont acides gras saturés: 0.0656 g)
  • Fibres alimentaires: 3.55 g
  • Sodium: 70 mg
  • Eau: 91.5 g

Les épinards sont également riches en vitamines et minéraux:

  • Vitamine A (bêta-carotène): 4010 µg
  • Vitamine C: 39.3 mg
  • Vitamine K1: 270 µg
  • Calcium: 98.2 mg
  • Fer: 3.42 mg
  • Magnésium: 69.2 mg
  • Potassium: 515 mg

Les épinards sont une excellente source de nutriments essentiels et peuvent être bénéfiques pour la santé.

Quantité
en cours de cueillette

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