Oignon jaune paille des vertus
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L’oignon jaune est un légume très nutritif et bénéfique pour la santé. Ses qualités nutritionnelles :
- Faible en calories : Environ 37,8 kcal pour 100 g.
- Riche en eau : Contient environ 89 g d’eau pour 100 g.
- Protéines et glucides : Contient environ 1,2 g de protéines et 6,4 g de glucides pour 100 g.
- Fibres alimentaires : Environ 2,6 g de fibres pour 100 g, ce qui aide à la digestion.
- Vitamines : Bonne source de vitamines, notamment la vitamine C, la vitamine B6, et la vitamine B9.
- Minéraux : Contient du potassium, du calcium, du phosphore, et du magnésium.
En plus de ces avantages, l’oignon jaune est riche en antioxydants, notamment en quercétine, qui est étudiée pour ses effets potentiels dans la prévention du cancer et la réduction du cholestérol.
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- Protéines et glucides : Contient environ 1,2 g de protéines et 6,4 g de glucides pour 100 g.
- Fibres alimentaires : Environ 2,6 g de fibres pour 100 g, ce qui aide à la digestion.
- Vitamines : Bonne source de vitamines, notamment la vitamine C, la vitamine B6, et la vitamine B9.
- Minéraux : Contient du potassium, du calcium, du phosphore, et du magnésium.
En plus de ces avantages, l’oignon jaune est riche en antioxydants, notamment en quercétine, qui est étudiée pour ses effets potentiels dans la prévention du cancer et la réduction du cholestérol.