pot de miel 250g
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Voici quelques idées de recettes délicieuses avec du miel :
Poulet rôti au miel et au citron
Saumon glacé au miel et à la moutarde
Gâteau au yaourt et au miel
Madeleines au miel et à la lavande
Pêches rôties au miel et au gingembre
Thé glacé au miel et au citron
Lait chaud au miel et à la cannelle
Ces recettes sont parfaites pour profiter de la douceur et des bienfaits du miel.
Bon appétit !
Le miel est un ingrédient naturel riche en nutriments et offre de nombreux bienfaits pour la santé.
Voici un aperçu de ses valeurs nutritionnelles et bienfaits médicaux :
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g de miel) :
- Calories : Environ 304 kcal
- Protéines : 0,3 g
- Glucides : 82,4 g (principalement des sucres naturels comme le fructose et le glucose)
- Lipides : 0 g
- Fibres alimentaires : 0,2 g
- Eau : 17,1 g
Vitamines et Minéraux :
- Vitamine C : Présente en petites quantités
- Vitamines B : Notamment B2, B3, B5, B6 et B9
- Minéraux : Potassium, calcium, magnésium, sodium, fer, zinc
Bienfaits Médicaux :
- Propriétés Antioxydantes : Le miel contient des antioxydants qui aident à protéger l’organisme contre les dommages des radicaux libres.
- Effet Antibactérien et Antifongique : Grâce à ses enzymes naturelles, le miel peut aider à combattre certaines infections bactériennes et fongiques.
- Apaisement de la Toux et des Maux de Gorge : Le miel est souvent utilisé comme remède naturel pour soulager la toux et les maux de gorge.
- Cicatrisation des Plaies : Appliqué localement, le miel peut aider à accélérer la cicatrisation des plaies et des brûlures légères.
- Source d’Énergie Naturelle : Grâce à sa teneur élevée en glucides, le miel est une excellente source d’énergie rapide.
Le miel est donc un excellent ajout à une alimentation équilibrée et peut être utilisé à la fois en cuisine et comme remède naturel.
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