Tomates Green Zebra

Les tomates Green Zebra sont non seulement uniques par leur apparence, mais elles offrent également de nombreux avantages nutritionnels et médicaux.
Voici un aperçu de leurs valeurs nutritionnelles et bienfaits pour la santé :

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g de tomates Green Zebra crues) :

• Calories : Environ 19 kcal
• Protéines : 0,9 g
• Glucides : 3,9 g
• Lipides : 0,2 g
• Fibres alimentaires : 1,2 g
• Eau : 94,5 g

Vitamines et Minéraux :

• Vitamine C : 15 mg (17% des AJR)
• Vitamine A (bêta-carotène) : 590 µg (20% des AJR)
• Vitamine K1 : 7,9 µg (10% des AJR)
• Vitamine B6 : 0,08 mg (5% des AJR)
• Potassium : 237 mg (7% des AJR)
• Magnésium : 11 mg (3% des AJR)
• Phosphore : 24 mg (3% des AJR)

Bienfaits Médicaux :

1. Antioxydants : Les tomates Green Zebra sont riches en antioxydants, notamment en lycopène et en bêta-carotène, qui aident à protéger l’organisme contre les dommages des radicaux libres et à prévenir certaines maladies cardiovasculaires.
2. Santé Digestive : Grâce à leur teneur en fibres, elles favorisent une bonne digestion et peuvent aider à réguler le transit intestinal.
3. Hydratation : Avec plus de 94% d’eau, les tomates Green Zebra aident à maintenir une bonne hydratation, particulièrement en été.
4. Santé Oculaire : La vitamine A présente dans les tomates Green Zebra est essentielle pour la santé des yeux et peut aider à prévenir la dégénérescence maculaire.
5. Renforcement Immunitaire : La vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger contre les infections.

Les tomates Green Zebra sont donc un excellent ajout à une alimentation équilibrée.