Tomates Cerise - Cerise Noire

Les tomates Black Cherry, comme les autres variétés de tomates, sont riches en nutriments et offrent de nombreux bienfaits pour la santé :

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g de tomates Black Cherry crues) :

• Calories : Environ 19,3 kcal
• Protéines : 0,9 g
• Glucides : 2,5 g
• Lipides : 0,3 g
• Fibres alimentaires : 1,2 g
• Eau : 94,1 g

Vitamines et Minéraux :

• Vitamine C : 15,5 mg (14% des AJR)
• Vitamine A (bêta-carotène) : 449 µg (12% des AJR).
• Vitamine K1 : 7,9 µg (10% des AJR)
• Vitamine B6 : 0,082 mg (5% des AJR)
• Potassium : 256 mg (7% des AJR)
• Magnésium : 10,1 mg (3% des AJR)
• Phosphore : 26,6 mg (5% des AJR)

Bienfaits Médicaux :

1. Antioxydants : Les tomates Black Cherry sont riches en antioxydants, notamment en lycopène et en bêta-carotène, qui aident à protéger l’organisme contre les dommages des radicaux libres et à prévenir certaines maladies cardiovasculaires.
2. Santé Digestive : Grâce à leur teneur en fibres, elles favorisent une bonne digestion et peuvent aider à réguler le transit intestinal.
3. Hydratation : Avec plus de 94% d’eau, les tomates Black Cherry aident à maintenir une bonne hydratation, particulièrement en été.
4. Santé Oculaire : La vitamine A présente dans les tomates Black Cherry est essentielle pour la santé des yeux et peut aider à prévenir la dégénérescence maculaire.
5. Renforcement Immunitaire : La vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger contre les infections.

Les tomates Black Cherry sont donc un excellent ajout à une alimentation équilibrée.