laitue pommée
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laitue pommée

1,00 €

(1,00 € à l'unité)

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Voici quelques recettes à base de laitue pommée que vous pouvez essayer :

  1. Salade Caesar 
  2. Salade cuite en chiffonnade
  3. Croustillants de ris de veau en bo bun
  4. Rouleaux de printemps 
  5. Bo bun
  6. Petits pois à la française

N’hésitez pas à explorer ces recettes et à profiter de la saveur croquante de la laitue pommée !

Quantité

La laitue pommée, également connue sous le nom de laitue iceberg, est un légume à la saveur douce et croquante.
 Voici ses valeurs nutritionnelles pour une portion de 100 g :

  • Calories : 14 kcal.
  • Protéines : 0,9 g.
  • Lipides : 0,14 g.
  • Glucides : 2,97 g.
  • Fibres : 1,2 g.
  • Eau : 95,64 g.

En plus de sa faible teneur en calories, la laitue pommée est riche en vitamines et minéraux :

  • Vitamine K : Excellente source pour la laitue romaine, frisée et Boston, et une bonne source pour la laitue iceberg.
  • Vitamine C : Présente dans toutes les variétés de laitue.
  • Folate (vitamine B9) : Essentiel pour la santé cellulaire.
  • Composés bioactifs : La laitue présente des activités anti-inflammatoires, hypocholestérolémiantes et antidiabétiques.

Ajoutez de la laitue pommée à vos salades, sandwiches ou wraps pour profiter de ses bienfaits !

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