patidou
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(1,50 € à l'unité)

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Le patidou est une courge délicieuse et polyvalente qui se prête à de nombreuses recettes.
Voici quelques idées pour cuisiner avec du patidou :

  1. Patidou farci au chili  
  2. Œuf cocotte en patidou 
  3. Velouté de patidou 
  4. Patidou rôti au thym et parmesan.

N’hésitez pas à expérimenter avec le patidou dans vos plats préférés !

Quantité

Le patidou, également appelé “pâtisson”, est une courge délicieuse et polyvalente.
Voici quelques informations sur ses valeurs nutritionnelles :

  • Calories : Environ 20 kcal pour 100 g.
  • Glucides : Environ 4,5 g pour 100 g.
  • Protéines : Environ 1 g pour 100 g.
  • Lipides : Environ 0,2 g pour 100 g.
  • Fibres : Environ 1,5 g pour 100 g.

Le patidou est également riche en vitamines et minéraux, notamment la vitamine A, la vitamine C, le potassium et le magnésium.
Il est peu calorique et peut être intégré dans divers plats, comme les veloutés, les gratins ou les farcis.
 N’hésitez pas à l’incorporer dans vos recettes pour profiter de ses bienfaits !

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