patisson
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Le pâtisson est un légume polyvalent qui se prête à de nombreuses recettes délicieuses !
Voici quelques idées pour cuisiner ce cucurbitacée :
- Gratin de pâtisson : Un plat réconfortant à base de pâtisson, de beurre, de gruyère râpé, de gingembre et de sucre
- Pâtisson farci au chorizo : Relevez la chair du pâtisson avec des épices de chorizo et des pommes de terre
- Velouté de pâtisson : Un classique automnal, crémeux et réconfortant
- Pâtisson en salade : Une option légère et rafraîchissante
- Tarte aux pâtissons : Une tarte savoureuse aux saveurs de l’été
N’hésitez pas à expérimenter avec le pâtisson dans vos plats préférés !
Le pâtisson est un légume polyvalent, riche en eau et peu énergétique.
Voici ses valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Calories : 16 kcal.
- Protéines : 1,03 g.
- Lipides : 0,17 g.
- Glucides : 3,3 g.
- Vitamines : C, B9, B6 et B1.
- Minéraux : phosphore, magnésium, fer, cuivre et manganèse.
Le pâtisson est également une source de fibres et de potassium.
N’hésitez pas à l’incorporer dans vos recettes pour profiter de ses bienfaits !
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N’hésitez pas à expérimenter avec le pâtisson dans vos plats préférés !