Carotte botte
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Carotte botte

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(2,00 € par kilo)

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La carotte est un légume-racine très apprécié pour sa saveur douce et sucrée.

Voici quelques délicieuses idées de recettes à base de carottes pour vous régaler :

  1. Carottes à la carbonara 
  2. Tartiflette carottes et Mont d’or
  3. Velouté de butternut, carottes et curry
  4. Flan de carottes au cumin et au chèvre
  5. Carottes rôties au miel
  6. Carrot cake
  7. Galettes de carottes
  8. Fondue de carottes
  9. Parmentier aux carottes
  10. ... Bon appétit !
Quantité

La carotte est un légume-racine très apprécié pour sa saveur douce et sucrée.

  • Bêta-carotène : La carotte est une excellente source de bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps.
    La vitamine A est essentielle pour la santé des yeux et de la peau.
  • Fibres douces : Les carottes sont riches en fibres, favorisant un bon transit intestinal.
  • Vitamines du groupe B : Elles contiennent de la vitamine B6, B1 et B2, importantes pour le métabolisme et la santé nerveuse.
  • Antioxydants : La couleur foncée des carottes provient de pigments antioxydants qui pourraient aider à prévenir les maladies cardiovasculaires et certains cancers.

En résumé, les carottes sont peu caloriques, riches en nutriments et excellentes pour la santé !

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