Carotte botte
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La carotte est un légume-racine très apprécié pour sa saveur douce et sucrée.
Voici quelques délicieuses idées de recettes à base de carottes pour vous régaler :
- Carottes à la carbonara
- Tartiflette carottes et Mont d’or
- Velouté de butternut, carottes et curry
- Flan de carottes au cumin et au chèvre
- Carottes rôties au miel
- Carrot cake
- Galettes de carottes
- Fondue de carottes
- Parmentier aux carottes
- ... Bon appétit !
La carotte est un légume-racine très apprécié pour sa saveur douce et sucrée.
- Bêta-carotène : La carotte est une excellente source de bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps.
La vitamine A est essentielle pour la santé des yeux et de la peau. - Fibres douces : Les carottes sont riches en fibres, favorisant un bon transit intestinal.
- Vitamines du groupe B : Elles contiennent de la vitamine B6, B1 et B2, importantes pour le métabolisme et la santé nerveuse.
- Antioxydants : La couleur foncée des carottes provient de pigments antioxydants qui pourraient aider à prévenir les maladies cardiovasculaires et certains cancers.
En résumé, les carottes sont peu caloriques, riches en nutriments et excellentes pour la santé !
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