Courgette Longue Maraîchère
3,00 €
(3,00 € par kilo)
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La courgette longue, qu’elle soit verte, blanche ou jaune, est un légume polyvalent qui offre de nombreux bienfaits pour la santé :
- Faible en calories : La courgette est l’un des légumes les moins caloriques, avec seulement 16 calories pour 100 g.
Elle est donc idéale pour les personnes soucieuses de leur ligne. - Riche en fibres : Grâce à sa teneur élevée en fibres, la courgette favorise un bon transit intestinal et peut aider à réguler les problèmes de digestion.
En salade fraîche , en flan, en tarte, en lasagne, sautée, en gratin, farcie, en ratatouille, grillée ou en soupe, la courgette se cuisine à toutes les sauces... régalez-vous !
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La courgette longue comme Source de vitamines et d’antioxydants :
- Vitamine C : La courgette contient de la vitamine C, qui est essentielle pour renforcer le système immunitaire et protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- Vitamine B9 (acide folique) : Cette vitamine joue un rôle crucial dans la formation des cellules sanguines et le développement du système nerveux.
- Potassium : La courgette est également riche en potassium, qui contribue à réguler la pression artérielle.
- La courgette longue est bonne pour les yeux : La courgette contient de la lutéine et de la zéaxanthine,
deux pigments caroténoïdes essentiels pour la santé oculaire. Elles peuvent aider à réduire les risques
de dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) et de cataracte.
En résumé, la courgette longue est un légume délicieux, peu calorique et plein de nutriments bénéfiques pour votre santé !
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